La iniciativa permitió implementar espacios para el cultivo de hortalizas en colegios de El Sauce, Huacapampa y San Fernando de Chalaco, donde los escolares fortalecieron sus conocimientos prácticos sobre producción de alimentos saludables.
Por Ana Belén Zapata Quiroga. 25 agosto, 2026.
Ocho estudiantes voluntarios de la Universidad de Piura construyeron tres biohuertos tipo invernadero en las instituciones educativas “14694” del caserío El Sauce, “398” del caserío de Huacapampa y “San Fernando” del distrito de Chalaco. Con la iniciativa, los alumnos aportaron en el aprendizaje práctico de los escolares y ayudaron a mejorar las condiciones para la producción de hortalizas.
Del 16 al 22 de julio, los voluntarios participaron en un campamento que incluyó cuatro jornadas de construcción. La actividad se realizó en el marco del programa “Desarrollo sostenible del ecosistema de montaña mediante la mejora de la calidad educativa pública”, cofinanciado por la Generalitat Valenciana y Fundación Mainel, ejecutado por la asociación civil Fomento de Investigación y Acción para el Desarrollo (FIAD) y la Universidad de Piura.
Los trabajos estuvieron a cargo de los estudiantes: José Andrés Cortés Chumacero y Eddy Antonio Pingo Peña, de Ingeniería Civil; Josué Lizana Torres, de Ingeniería de Software e Inteligencia Artificial; Rodrigo Rueda Vicente, de Ingeniería Mecánico-Eléctrica; Rodrigo Campos Villalta, de Derecho; y Gustavo Zurita Cortés, Arnold Huertas Espinoza y Renato Valdiviezo Martínez, de Administración de Empresas.
Por parte de la UDEP y la residencia universitaria Tangará, el campamento contó con el acompañamiento del ingeniero Alejandro Castillo, el asistente de cátedra Rodrigo García, el doctor Guillermo Chang Chuyes y el cura Andrés Echevarría Escribens. Por parte de FIAD, participaron el ingeniero Lorenzo Vigil, coordinador del programa, y Nicolás Guerrero, comunicador del programa, junto con Riccer Bermeo, ingeniero agrónomo, y Carmen López, técnica agropecuaria, quienes brindaron el acompañamiento y soporte técnico durante las actividades.
Tres instituciones educativas beneficiadas
La selección de las instituciones educativas se realizó, en primer lugar, considerando el criterio de cercanía geográfica, que permitió organizar el campamento. Además, cada institución presentaba condiciones que hacían pertinente la implementación de un invernadero.
En San Fernando de Chalaco, el colegio ya impartía contenidos relacionados con el cultivo de hortalizas. En El Sauce, existía un huerto a campo abierto con un espacio reducido. En Huacapampa, además de contar con un área limitada, una docente ya promovía la producción de hortalizas a campo abierto.
Los invernaderos permitirán que los escolares aprendan sobre distintos tipos de cultivo en un espacio controlado y libre de plagas. Como parte de la intervención, recibieron semillas de col quintal, acelga, lechuga repollada, culantro, zanahoria, beterraga, espinaca, rabanito, cebolla china y pepinillo.
FIAD realizará el acompañamiento técnico de los cultivos que se sembrarán en los invernaderos implementados hasta septiembre, como parte de las actividades del programa. Después de este periodo, las instituciones educativas beneficiarias asumirán la responsabilidad de los espacios y FIAD informará oficialmente a la UGEL sobre su entrega.
Una experiencia de servicio
Los voluntarios destacaron que estas iniciativas contribuyen a desarrollar un espíritu de servicio entre los universitarios y los acercan a otros contextos de la región Piura. “Lo más valioso para los estudiantes fue conocer otra realidad y comprobar empíricamente que nuestra profesión siempre está al servicio de los demás”, señaló el ingeniero Alejandro Castillo.
Por su parte, Rodrigo García destacó que la experiencia buscó generar un impacto tangible entre los escolares de Chalaco, Huacapampa y El Sauce. “Los estudiantes podrán aprender sobre distintos tipos de cultivo en un espacio controlado y libre de plagas, garantizando así alimentos saludables para ellos y sus familias”, comentó.
Los invernaderos beneficiarán a los estudiantes y a la comunidad educativa, pues les permitirán conocer directamente el proceso de crecimiento de distintos tipos de semillas. “Estos espacios generarán un microclima que permitirá cultivar plantas de diversos climas”, añadió el profesor Guillermo Chang.
