Las visitas fortalecieron el aprendizaje práctico sobre producción, distribución y sostenibilidad.
Por Fernanda Vegas Sernaqué. 07 julio, 2025.
Como cada año, los alumnos del programa académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas de la UDEP tuvieron la oportunidad de intercambiar ideas con los colaboradores de distintas empresas industriales para conocer más acerca de los procesos de las compañías líderes de la región.
Esta vez, las visitas se realizaron en coordinación con el capítulo estudiantil IISE UDEP, con el objetivo de que los jóvenes tengan un acercamiento práctico con los retos y oportunidades que plantean las industrias en Piura.
Los estudiantes visitaron Crickets, empresa dedicada a la elaboración, comercialización, distribución y exportación de snacks; Pedregal, empresa agrícola dedicada a la producción, empaque y exportación de uvas de mesa y paltas; La Dominga, pastelería dedicada a la producción y venta de pan, tortas, bocaditos y postres; y la distribuidora comercial Álvarez Bohl, encargada de distribuir productos de consumo masivo en toda la región del norte peruano.
Durante las visitas guiadas, a través de diversas exposiciones, los alumnos conocieron los procesos de cada industria, incluyendo la producción, almacenamiento y distribución. También, tuvieron la oportunidad de preguntar sobre detalles específicos, como los tiempos de cada proceso, las temperaturas y equipos de protección en los almacenes, las gestiones en caso de pérdida de productos, entre otros temas propios de cada industria.
