En colaboración con el Politécnico de Milán y la Universidad Politécnica de Madrid, los ingenieros José Manrique y Carlos Ojeda desarrollan proyectos sobre agroindustria y tecnología médica.
Por Fernanda Vegas Sernaqué. 07 julio, 2025.
Los profesores de la Facultad de Ingeniería de la UDEP, José Manrique y Carlos Ojeda, ganaron los fondos concursables para estancias de investigación 2024. Gracias a ellos, desarrollan iniciativas con el fin de fortalecer las capacidades científicas y tecnológicas en sectores claves, como la agroindustria y la salud.
A través de los fondos concursables para estancias cortas, la UDEP otorga US$ 4500 a cada investigador, con el objetivo de promover la investigación y las colaboraciones internacionales, y facilitar estancias en universidades del mundo.
Así, el doctor José Manrique realizó su estancia en el Politécnico de Milán, en Italia, donde profundizó en el desarrollo de sistemas de refrigeración inteligente con apoyo de la inteligencia artificial. Durante su estancia, diseñó un simulador no lineal para el control de temperatura en cámaras de refrigeración de mango, mediante el uso de redes neuronales combinadas con Control Predictivo. “Esta tecnología permitirá optimizar la conservación de frutas como el mango y el banano, clave para la agroindustria de Piura”, explicó. El siguiente paso será implementar estos desarrollos en una planta experimental dentro del campus de la UDEP.
Para el desarrollo de la investigación, el ingeniero Manrique trabajó con el equipo del laboratorio del Departamento de de Electrónica, Información y Bioingeniería del politécnico y colaboró con el doctor Riccardo Scattolini, experto en Control Predictivo. “La calidad de investigación y la apertura del equipo del politécnico han sido claves para potenciar nuestras líneas de trabajo”, comentó.
Al finalizar su estancia en Milán, las actividades de investigación continúan vía remota con el doctor Scattolini y su equipo.
Por otro lado, el doctor Carlos Ojeda recibió en la UDEP al doctor Andrés Díaz Lantada, de la Universidad Politécnica de Madrid, para poner en marcha el Laboratorio Internacional “Engineering of open source medical devices”, que viene desarrollando del 7 al 10 de julio.
Este proyecto apuesta por tecnologías médicas bioinspiradas, desarrolladas mediante impresión 3D y 4D y potenciadas por inteligencia artificial. El objetivo es proporcionar un referente para el diseño de biodispositivos personalizados para la región de Piura.
En el evento, se prioriza la utilización de tecnología de código abierto, softwares y protocolos generados en las diferentes comunidades y plataformas internacionales de acceso abierto, también se impulsa la investigación en los procesos modernos de fabricación, como la impresión en 3D y 4D.
“Este laboratorio sirve como punto de encuentro y promoción de la innovación biomédica para investigadores de la Universidad de Piura y de los hospitales y centros de salud de la región”, sostuvo el doctor Ojeda.
