El poder de la mesa peruana: entre la tradición y la nutrición
Si la gastronomía peruana ha logrado posicionarse como orgullo global, también puede ser motor de transformación hacia una cultura alimentaria más saludable.
¿Por qué aumentamos de peso?
La actividad física regular y la alimentación balanceada ayudan a conservar el peso ideal y a mantener un estilo de vida saludable. ¿Por qué, en ocasiones, a pesar de que nuestros hábitos parecen ser los adecuados, aumentamos de peso?
¿Cómo evitar comer o beber mucho en estas fiestas?
El consejo general para una buena alimentación es que sea completa (con todos los grupos de nutrientes) y balanceada. Si la mantenemos así, podremos ingerir todos los nutrientes que nuestro organismo necesita, manteniendo el equilibrio adecuado.
