Lactosa: de la leche su azúcar
En la naturaleza existen diversos tipos de azúcares o carbohidratos. Aunque la más conocida es la glucosa, también existen otros tipos como la lactosa o azúcar de la leche.
Piura y Vargas Llosa
Eran las 7:30 a.m. cuando, en plena clase de Literatura, me alborotaron el bolsillo timbrazos sucesivos. Uno era del cuentista piurano José Gabriel Sandoval; otro, de Víctor Palacios. Los dos me informaban de lo mismo: la concesión del premio Nobel de Literatura a Mario Vargas Llosa, noticia que pude anunciar entre espontáneos aplausos de los […]
Las órdenes de detención internacional y el cambio del mundo
La orden de detención internacional del expresidente peruano, Francisco Morales Bermúdez, a cargo de un Juez Federal argentino por el presunto secuestro de trece opositores políticos que fueron enviados a la Argentina en el marco del Plan Cóndor, nos hace recordar un importante antecedente que dio la vuelta al mundo: la detención que el conocido […]
Bicentenario de una insurgencia centenario de un libro
Rebelión de León de Huánuco, 22 de febrero de 1812. “Cuando estudié Historia del Perú en el Colegio Nacional de San Miguel de Piura —tierra natal muy amada— principiaron y crecieron mis aficiones. Discorde con las apreciaciones de los historiadores extranjeros (…) que relegan al Perú en último término en la obra de la Emancipación; […]
La evolución de sistemas de administración de base de datos
En los años sesenta, las redes y los sistemas jerárquicos como CODASYL e IMSTM fueron el estado del arte de la tecnología para automatizar la banca, contabilidad, y el procesamiento de órdenes debido a la introducción de computadoras Mainframe. Mientras estos sistemas proveían una buena base para los primeros sistemas, su arquitectura básica mezcló la […]
Entender a Vallejo
Ya desde el primer vistazo –decía André Coyné– el lector de Trilce tiene que fijarse en la importancia excepcional conferida a la palabra. La poesía castellana, profundamente conmovida por el ultraísmo, buscaba nuevos cauces, pero Vallejo no se adhiere a ningún movimiento o corriente, sino que indica un esfuerzo personal especialmente enderezado hacia una nueva […]
El caso Watergate y la ley mordaza
El polémico proyecto de ley que penaliza la difusión de comunicaciones interceptadas ilegalmente nos debe hacer recordar que la tarea de fiscalizar es una actividad no sólo del parlamento, sino también del periodismo en la cual también colabora el poder judicial. La historia del caso Watergate es un clásico ejemplo del trabajo conjunto de las […]
Clasificadoras de riesgos y malos negocios
Los recientes acontecimientos ocurridos con la baja en la clasificación de los títulos de Italia, España, entre otros países europeos, además del Fondo Europeo de Estabilidad Financiera, nos traen a la memoria el mal trabajo de esas mismas clasificadoras de riesgo en USA y el descrédito ganado con sus actuaciones que, por otra parte, han […]