Diplomado Int. Nutrición, Microbiota y ECNT

Módulo 1: Microbiología de la Microbiota Humana

Transición epidemiológica y carga global de las ECNT, factores metabolios compartidos, microbiota como ecosistema.
Interacciones microbioanas, competencia, cooperación y redes ecológicas.
Estrategias de búsqueda eficiente de evidencia científica en salud y nutrición.
Factores alimentarios y nutricionales como moduladore. Estrategia para la modulación de la microbiota.
Estabilidad y resiliencia de la Microbiota.
Disbiosis: alcances, limitaciones y analisis crítico.
Metodología de estudio de la microbiota. Alcances y limitaciones.

Módulo 2: Metabolismo Microbiano y Señalización Sistémica

Metabolismo Microbiano de macronutientes.
Activación y modulación de la microbiota frente a fitoquímicos.
Microbiota e inflamación metabólica. Endotoxema y activación inmune.
Metabilismo y señalización de ácidos biliares. Microbiota y Micronutrientes. Metabolismo y biodisponibilidad.
Estrés oxidativo y microbiota. Gerención de especie reactivas y disfunción celular.
Eje microbiota-organo: integración metabólica sistémica.
Disbiosis metabólicas y bases bioquímicas de las ECNT. Alteraciones metabólicas asociadas a disbiosis

Módulo 3: Eje Intestino-Metabolismo. Obesidad y regulación
del apetito

La microbiota Intestinal: revisión general sobre su origen, desarrollo y principales características.
Rol de la microbiota intestinal en la respuesta inmune en condiciones normales y anómalas.
Rol de la Microbiota intestinal en el metabolismo de los nutrientes y la inflamación.
Obesidad. Epidemiología básica y su repercusión sobre la salud de una persona.
El Eje Intestino Cerebro en la regulación del apetito.
Hacia dónde va la firma microbiana de la Obesidad.
El fenotipo obesogénico de la microbiota.
Intervenciones Nutricionales Avanzadas: Modulando el microbioma obesogénico.
De la malnutrición a la obesidad.
El Eje Hígado-Intestino – Microbiota: Hígado graso y su vínculo con la obesidad.
Sinergia Fármaco Nutricional: Análogos de GLP-1 y el rol crítico de la
microbiota.

Módulo 4: Diabetes Mellitus tipo 2 y Esteatohepatitis asociada
a disfunción Metabólica

Decisiones compartidas y medicina mínimamente impertinente.
Disbiosos intestinal y disglicimia. Glucotoxicidad, lipotoxicidad.
Metabolismo hepático y regulación de la homeostasis energética.
Epidemiologia, fisiopatología y diagnóstico de la Diabetes Mellitus tipo II.
Fisiología y definición de la enfermedad hepática grasa y la esteatohepatitis asociada a disfunción metabólica.
Métodos diagnósticos de MASLD y métodos diagnósticos de MASH.
Eje intestino-hígado-páncreas en la disfunción metabólica.
Impacto de la cirugía bariátrica en la microbiota.
Tipos de dieta y su impacto en la microbiota: Dieta mediterránea, occidental, cetógenica.
Microbiota y su impacto en otras enfermedades endocrinas:eje toroideo, eje gonadal (SOPM).

Módulo 5: Microbiota y Riesgo Cardiovascular Ateroesclerosis e hipertensión

Bases fisiológicas de las Enfermedades Cardiovascularares.
Fisiología cardiovascular y regulación hemodinámica. Función endotelial y homeostasis vascular.
Presión arterial y mecanismos de regulación cardiovascular. Hipertensión endotelial y equilibrio vascular.
Inflamación crónica e inmunometabolismo cardiovascular.
Dislipidemias y metabolismo lipídico en la enfermedad vascular.
Ateroesclerosis. Dislipidemias, Hipertensión y Endotelio. Eje Intestino-sistema vascular.
Interacción: metabolismo, inflamación y enfermedad cardiovascular,
Microbiota intestinal y Eje intestino-corazón.
Lectura estratégica de artículos científicos, validez metodológica y evaluación crítica.
Intervención Nutricional: teoría a la práctica en el riesgo vascular.

Módulo 6: Eje Intestino-Riñón y Microbiota. Enfermedad Renal Crónica y manejo nutricional

Bases fisiopatológicas del eje cardio-renal en a enfermedad renal crónica.
Hemodinámica renal y cardiovascular en la ERC. Autorregulación renal.
Sistema Renina-angiotensina-aldosterona de la ERC en el individuo y
la comunidad.
Estrés oxidativo, disfunción endotelial y dañovascular en ERC.
Citocinas inflamatorias ,inflamación sistémica y daño multiorgánico.
Alteraciones mineral-osea y calcificacióvascular en ERC. Dislipidemia urémica y ateroesclerosis acelerada.
Microbiota intestinal y toxinas urémicas. Disbiosis intestinal. Eje intestino – riñon – corazón.
ERC a lo largo del curso de vida: del paciente pediátrico al adulto.
Nutrición y Microbiota en el niño con ERC, Crecimiento y calidad de vida.
Factores alimentarios en la ERC Abordaje nutricional de los factores modificables en la progresión de la ERC.
Nutrición durante los diferentes estadios de la ERC. Intervención dietética en pacientes pediátricos y adultos.

Módulo 7: Microbiota y Ciclo de Vida: Factores que Modulan el Ecosistema Intestinal

Programación temprana de la microbiota: embarazo, parto y lactancia.
Los primeros 1000 dias. Alimentacion Complementaria y maduración de la microbiota intestinal.
Ritmos circadianos y microbiota: impacto en la salud y la enfermedad.
Examen. Evaluación del Diplomado.

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