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El avance silencioso de la obesidad
“La obesidad se considera una enfermedad de muy alta prevalencia. Actualmente, en el Perú, afecta a 1 de cada 4 adultos (25% de los que hay en el país). Si consideramos a las personas con sobrepeso u obesidad, llegamos a la enorme prevalencia del 70% de los adultos peruanos”, así lo señala Jorge de la Cruz Oré, médico internista y profesor de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad de Piura.
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Pobreza y vulnerabilidad, un desafío pendiente de Piura
Los resultados más recientes del INEI muestran una reducción importante de la pobreza monetaria en Piura durante el 2025; sin embargo, el contexto regional todavía refleja una situación económica frágil.
Ceramistas de Chulucanas y La Encantada fortalecen su arte en pasantía internacional en Valencia
La pasantía internacional permitió a artesanos de la zona enriquecer sus capacidades técnicas y creativas a través del intercambio cultural y la innovación tecnológica, con el objetivo de impulsar el desarrollo y la competitividad de la cerámica tradicional piurana
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El seco de chabelo y los saberes y sabores que preservan la memoria
El seco de chabelo / seco de chavelo ya es una Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), un reconocimiento otorgado por el Indecopi, que constituye un paso importante para la gastronomía piurana, así como para la valoración de los saberes y tradiciones que forman parte de nuestra identidad.
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Lecciones del buen gobierno corporativo
El Perú no sufre por falta de elecciones. Sufre por falta de instituciones que funcionen.