La Universidad de Piura ofrece las siguientes carreras profesionales:
Campus Piura
- Administración de Empresas
- Administración de Empresas y Negocios Internacionales
- Administración de Empresas y Marketing
- Arquitectura
- Contabilidad y Auditoría
- Comunicación Audiovisual
- Comunicaciones de Marketing
- Derecho
- Economía
- Economía Financiera
- Economía y Relaciones Internacionales
- Historia y Gestión Cultural
- Ingeniería Civil
- Ingeniería Industrial y de Sistemas
- Ingeniería Mecánico Eléctrica
- Ingeniería de Software e Inteligencia Artificial
- Educación Inicial
- Educación Primaria
- Educación Secundaria, especialidad de Lengua Inglesa
- Educación Secundaria, especialidad de Matemática y Física
- Periodismo
Campus Lima
- Administración de Empresas
- Administración de Empresas y Negocios Internacionales
- Administración de Empresas y Marketing
- Derecho
- Economía
- Economía Financiera
- Economía y Relaciones Internacionales
- Historia y Gestión Cultural
- Ingeniería Industrial y de Sistemas
- Psicología