Duda resuelta: Ortografía en coctelería

Por , publicado el 1 de diciembre de 2016
Pregunta de Ana (Perú):

Buenos días, amigos de Castellano Actual:

Hoy tengo una irritable duda que ronda por mi cabeza, y acudo a ustedes con la esperanza de que me puedan ayudar a resolverla.

Tengo entendido que, en coctelería, cada copa o vaso tiene un nombre.

Es así como, buscando referencias por la web, veo escrito tanto vaso highball como vaso Highball o copa Martini y copa martini.

En este caso, ¿qué sería lo correcto?

Quedo atenta a la respuesta.

Gracias de antemano.

Saludos.

Respuesta de Castellano Actual:

Estimada Ana:

Tal como señala la Ortografía de la lengua española (2010: 508), los nombres que designan cócteles se escriben con minúscula inicial: martini, margarita, manhattan, bloody mary, tequila, pisco sour, etc. Por tanto, los nombres de las copas o vasos también deben ser escritos con letras minúsculas al referirse a sustantivos comunes: copa de cóctel o copa martini, copa margarita, copa globo, vaso largo o vaso highball, vaso tequila, vaso sour, vaso pilsen, etcétera.

Podrá emplear la inicial mayúscula si se refiere a la marca registrada o al topónimo o nombre propio del compuesto, por ejemplo: copa de Martini (Martini, marca registrada), vaso de Pilsen (Pilsen, ciudad de la República Checa).

Esperamos haber resuelto su inquietud.

Saludos cordiales.

Castellano Actual

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