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Certificadores CAEE Visitan Chalaco Chalaco, Diciembre 2007. El trabajo de las APPAGROP con productos como: panela granulada, harina de lúcuma, café pergamino y fríjol, iniciados en el Programa Chalaco, hoy en etapa de fortalecimiento con el Proyecto: “Mejora de la Gestión de Recursos Naturales y la Calidad de vida de los Pobladores de los Ecosistemas de Montaña de la Sierra de Piura - Perú”- financiado por la Agencia de Cooperación Internacional (AECI) y la Asociación ProPerú,ejecutado por UDEP y la ONGD FIAD – son observados por diversas delegaciones. En este contexto la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAEE), junto a un grupo de 12 agricultores de la sierra piurana, visitaron el distrito de Chalaco con la visión de analizar las potencialidades de la producción agrícola de las APPAGROP. Aquí sus manifestaciones:
Juan Manuel Sánchez Gómez (33) Certificador Orgánico de CAEE- Andalucía. “Chalaco es una experiencia interesante, la población esta avanzado y lo que se puede rescatar es que los productores tienen un nivel de independencia y organización que es muy interesante para su desarrollo. En el tema de producción observamos que hay un trabajo muy tecnificado que les permite abrir la posibilidad de avanzar a la certificación orgánica”.
Marlene Saavedra Román (28). Agricultora de Culebreos- Ayavaca. “Nosotros, productores de culebreros visitamos los módulos productivos de Chalaco porque queremos aprender de esta experiencia para ponerla en práctica en nuestra zona. Creo que la producción de estos productos es importante porque permite la participación de los pobladores y de nosotras las mujeres para desarrollar productos como la panela y lograr una certificación que nos brindará un mejor nivel de vida”. Gerardo Guerrero Rodríguez (38) Técnico agropecuario. “La visita a Chalaco, nos permite compartir ideas y experiencias con productores. Observo que tenemos muchas cosas por hacer, veo que la zona cuenta con maquinaria. Podemos erradicar la pobreza haciendo que las madres conozcan la importancia y valor agregado de los productos agrícolas”. Sandra Santos (30). Especialista en producción orgánica de CAEE- Andalucía. “Llegamos a Chalaco con la visión de ir aprendiendo de los productores y de sus cultivos, observamos que en Chalaco hay una buena experiencia y que con un debido diagnóstico y valoración de la situación nos permitirá aplicar las normas de certificación orgánica. Debemos destacar que la capacidad de la población en agruparse y unirse por una causa común es algo muy positivo en la zona”.
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